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原味豆浆

舞之灵
2016/10/31 15:27

这几天,家族同辈人建了个微信群,

于是每天抢红包不停,

想睡觉依然忍不住,

躺下已经深夜了,

今天早上起来时间已经来不及,

赶紧到厨房给儿子张罗早餐,

顿时傻眼,昨晚忘记预约泡豆子了,

抢红包的结果啊,泪流满面,庆幸昨晚做了蛋糕,但是儿子需要喝豆浆怎么办?

试着用干豆子给儿子打豆浆了,

嘀咕是不是渣很多,是不是没有煮熟,

结果超出我的预想,

新败的这款豆浆机居然是免滤的,而且可以直接干豆子做豆浆,

神器,哈哈,儿子的早餐很快就张罗好了,

看着儿子喝下,带着温暖,迎着阳光去上课,

当妈的是不是要感谢自己威武,这次出手的新豆浆机果然没有让我失望。

材料:干黄豆80克 纯净水1100ML

做法:

非常的简单,直接将干黄豆洗净

倒入豆浆机内

加入水到水位1100ML的位置

盖上盖子

豆浆机选择免滤豆浆程序

整个过程不过十几分钟,救急的豆浆就好了

试着自己先喝一杯,嗯,无渣,的确无渣

说说豆浆的营养吧

大豆中含有丰富的蛋白质,但同时也含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。

注意的地方:

要想充分利用大豆中的蛋白质,就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式,来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,皂甙如果未熟透进入胃肠道,会刺激人体的胃肠黏膜,使人出现一些中毒反应,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。


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