茴香猪肉饺子

       我们家挺喜欢吃饺子的，外面吃的感觉不太喜欢，所以想吃了经常自己在家做。懒得动手擀饺子皮，就买现成的，很快就可以做好。普通的饺子，看似一个样，其实也可以千变万化，内涵会相差很大，所以吃饺子关键是吃馅。

       茴香有股特殊的异香味，有的人非常喜欢它，但有的人就接受不了。我家胖子特别喜欢吃茴香，用来做饺子馅却还是头一回。做好后觉得挺好吃的。如果喜欢茴香这种味道的可以试试哦，蛮香的，很独特，别有风味哈。

材料：

五花肉480克，茴香1把，饺子皮320克，肉馅调味汁1勺，盐少许，油

1. 备好材料

2. 五花肉切去猪皮，切小块后放料理中打成肉末

3. 茴香也打碎或切碎加入肉末中，加少许盐再加入肉馅调味汁

4. 把肉馅顺一个方向搅拌上劲

5. 取饺子皮放上适量肉馅包饺子

6. 把饺子全部包好

7. 放蒸炉里蒸17分钟就可以吃啦

豆家小贴士：

a. 如没有调味汁，可自己按口味调。

b. 我们家的饺子经常是蒸的，怎么煮随意。