【简单煮意，美味生活】---枸杞猪肝瘦肉汤

枸杞猪肝瘦肉汤，夏天喝上一碗这样的汤，能清热补虚，养肝明目，非常不错哦

 

 

 

材料也很简单：新鲜枸杞叶，枸杞，猪肝，瘦肉，生姜

 

做法：

将猪肝，瘦肉洗净切片后用盐，鸡精，油腌制片刻，姜切片，枸杞叶摘好洗净

锅内烧水，下枸杞子，姜片煮开

水开后将瘦肉放入，然后再放入猪肝

 

待猪肝一变色，立即将枸杞叶放入，调入盐和鸡精，汤一滚就关火，这样才能保持枸杞叶的色泽

 

很清淡，很好喝的，虽然枸杞叶有点点苦涩，不过对身体对是十分有益哦