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大葱鸡肉串

緣豆兒
2016/12/6 17:53

飘香的烤串,真是挺诱人的,每次看到都会觉得很想吃。实际上,在外面我还是吃的比较少,明火烤出来的串,我经常感觉不够卫生,而且据研究有很致癌物。另外,还担心食材特别是肉类以次充好、没烤熟等问题。

如果自己家里有个电烤炉,那做烤串就容易啦,想吃什么烤什么,要什么味儿调什么味儿,好吃又健康!

材料:

大葱2根,鸡腿4只,蚝油半汤匙、酱油2汤匙,黑胡椒适量、五香粉和料酒适量

1. 主料

2. 鸡腿去骨去皮然后切小块

3. 鸡肉中加入蚝油、黑胡椒碎、酱油、五香粉和料酒以及葱绿拌匀腌制15-20分钟

4. 大葱切段

5. 腌制好的鸡肉和大葱用烤签串起来,放在烤网上

6. 空气炸锅选择205度烤18分钟

7. 后面几分钟两面刷上蚝油之类的酱汁到结束就好了

8. 好好吃哦


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