FJY，看看我的桂花糖藕

看过京糕酿藕，不由得想起了以前做过的桂花糖藕，真的很好吃。
每次和朋友们去饭馆，都喜欢点这个头道，一会工夫就被抢光光了：）

桂花糖藕做法：和京糕酿藕是一样的。
1.莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。

　　2.糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。

　　3.取一微波压力锅，放入莲藕，加水没过莲藕再加盖，以高火煮30分钟，取出，将汁液倒去，待凉，再加入桂花酱、白糖、水，加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。

　　4.倒出汁液，加入干淀粉、水拌匀，以高火煮3分钟，淋上莲藕上即可。