浙江菜

五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。

杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖 、料酒、蚝油、胡椒碎、香油 、鸡精 、鸡蛋清。

豆腐皮、茴香、老抽、生抽 、盐、白糖、蚝油、鸡精、生菜、香油。

油皮、肉馅、姜葱水、盐、黄酒、油。