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水煮牛肉
牛里脊肉、大白菜、蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、郫县豆瓣酱、生抽酱油、色拉油、姜、料酒、高汤、花椒面、辣椒面、鸡蛋清。
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水煮肉片
瘦肉、大蒜、生姜、花生油、生粉、鸡蛋清、青蒜苗、盐、料酒、辣椒粉、花椒、胡椒粉、鸡粉。
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蒸赛肉
白萝卜、三层肉、香葱、生姜、食盐、生抽、料酒、白糖、辣椒面、粘米粉、糯米粉。
310人收藏
家常地三鲜
茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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农家羊肉汤
羊肉、水发木耳、黄花、龙口粉丝、青蒜苗、香菜、葱、姜、香叶、八角、草果、小白萝卜、盐、胡椒粉、味精、香油。
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老北京葱爆羊肉
羊肉片、大葱。
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栗子羹
栗子、红枣干、糖桂花、藕粉、糯米粉、白糖。
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糖醋里脊
猪里脊、盐 、胡椒粉 、料酒 、鸡蛋、面粉、淀粉、蒜末、水淀粉、青豆、番茄沙司、白醋、白糖。
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糖醋里脊
猪里脊、番茄酱、洋葱、胡椒粉、盐、糖、白醋。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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