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家宴
小片阳光
重庆烤鱼
草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、五香花生米、葱白、干辣椒 、花椒、姜片、蒜片、生抽、白糖、米醋、盐、水淀粉、食用油 。
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芋头蒸排骨
排骨、芋头、生油、酸梅、生抽、盐、蒜头、生粉。
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粤式清蒸鱼
石鳑鱼、姜、葱、生抽、老抽、花生油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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脆皮炸鲜奶
鲜牛奶、干玉米淀粉、吉士粉、白糖、盐、面糊、面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、清水、色拉油、烹调油。
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清炖狮子头
五花肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、味精、淀粉、水。
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奥尔良鸡翅
鸡翅中、奥尔良腌料、水。
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新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅腌料、鸡翅。
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芝士焗虾
大对虾、盐、芝士粉、芝士、葱珠。
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