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巧妇必备厨房技巧
酱肘花
猪肘子、盐、花椒、葱、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、丁香、草果、腐乳汁、大蒜、辣椒、姜。
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糖醋樱桃萝卜花
樱桃小萝卜、柠檬、生菜叶、白糖、盐、白醋。
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冻芝士蛋糕
消化饼干、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、糖粉、牛奶、黄油、青苹果粒、蓝莓、巧克力浆、薄荷叶。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、桂皮、八角、小茴香、草果、香叶、白芷、冰糖、老抽、花椒。
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茶叶蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、茴香、桂皮、八角、茶叶、香叶、白芷、生抽、老抽、盐。
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煮鸡蛋
鸡蛋、地菜花。
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牛骨髓油
牛大骨、生姜。
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缤纷多福
自制豆花、鹅肝酱、彩椒、紫甘蓝、西兰花、胡萝卜、乳瓜。
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开口笑
鸡蛋、白砂糖、橄榄油、水、全麦面粉、泡打粉、白芝麻。
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开口笑
鸡蛋、白砂糖、橄榄油、水、全麦面粉、泡打粉、白芝麻。
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