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家庭小炒
金镶玉豆腐
北豆腐、菠菜、海米、姜、盐、鸡精、蚝油、料酒、白砂糖、鸡蛋、生粉。
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木耳炒蛋
木耳、鸡蛋、胡萝卜、盐、大蒜头、橄榄油、胡椒粉、生抽、淀粉。
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鸡汁春笋
春笋、清鸡汤、鸡腿菇、盐。
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肉末油豆腐
北豆腐、肉末、蒜薹、老抽、糖、鸡精、料酒、盐、湿淀粉。
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什锦蛋炒饭
剩米饭、玉米粒、毛豆、火腿肠、油、盐。
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蒜薹炒腊肉
腊肉、蒜苔、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、五香粉、蒸鱼豉油、鸡精。
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辣椒肉末
辣椒、瘦肉、油、蒜、花椒、生抽、盐。
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二月二炒芥菜饭
芥菜、糯米、虾米、酱肉、水发香菇、盐、料酒、鸡清、葱。
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香菇焖鸡
清远鸡、香菇、姜、蒜、花雕酒、豉油鸡汁、特级酱油、老抽、盐、清水、油。
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鲜蘑炖豆腐
豆腐、鲜蘑菇、大蒜、油、郫县豆瓣。
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