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大肠、姜、蒜末、白糖、料酒、醋、清汤、葱、胡椒粉、盐、砂仁粉、肉桂粉、湿淀粉。

五花肉、青椒、豆豉、蒜头。

剩米饭、柴鸡蛋、葱花、青豌豆、花生油。

牛肚、大白菜、大蒜籽、干辣椒。

鸭子、笋干、姜、蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、料酒、老抽、冰糖、油盐。

排骨、土豆、葱、蒜末。

鳊鱼、青朝天椒、红朝天椒、香葱。

茄子、番茄、洋葱、肉糜、番茄酱、蒜末、淀粉、盐、糖

光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。