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酱腌黄瓜
黄瓜、酱油、食盐、白酒、白糖、姜、蒜、味精、白醋、麻椒。
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皮蛋鲜肉水饺
面、水、皮蛋、猪肉馅、油、葱、姜、盐、生抽。
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花卷
小麦粉、清水、酵母、盐、葱、食用油。
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生滚鸡片粥
鸡胸肉、大米、豌豆、豆干、葱花、盐、水。
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凉皮
高筋面粉、碱面、盐、水、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜、辣椒油、花椒油、大蒜汁、芝麻酱、鲜酱油、老陈醋、鸡粉。
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金菇炒三丝
金针菇、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、蒜、干辣椒。
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北京疙瘩汤
面粉、西红柿、鸡蛋、葱、紫菜、盐、味精、香油、食用油。
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