热菜

黄牛肉、干辣椒、老姜、蒜头、花椒、香叶、山奈、桂皮、茴香、小葱。

牛腱子、茴香、八角、草果、香叶、花椒、料酒、老姜、茶叶、油炸花生仁、蒜碎、香菜碎、冰糖、老抽、辣椒油、生抽、香醋、香油、盐、高汤精。

猪脚、鸭头、鸭翅、豆腐干、白芷、香叶、茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮片、豆蔻、生姜、大葱、干辣椒、生抽、老抽、盐。

寸骨、杏鲍菇、金针菇、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜、油、盐、胡椒、生抽。

琵琶腿、红酒、糖、盐、老抽、洋葱、生菜。

炸鸡粉、鸡翅。

排骨、冰糖、干红辣椒。

猪肚、青红辣椒、蒜米、葱段、蚝油、盐、小苏打、生粉、鸡精。

肉糜、豆腐、葱末、辣椒油、豆豉酱、油。

鸡腿、花椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、盐、鸡精。