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热菜
五香焖排骨
排骨、大蒜、香菇、生抽、老抽、糖、料酒、米酒、八角、小茴香、胡椒粉。
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卤汁排骨
肋排、花椒、桂皮、红辣椒、八角、姜片、酱油、甜面酱、盐、味精、鸡精、五香粉、糖、白酒、葱。
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红烧排骨
排骨、大葱、姜、花椒、辣椒、大料、白糖、青蒜、料酒、酱油、盐。
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家常啤酒鸭
鸭子、啤酒、姜。
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凤尾松
明虾、春卷皮、鸡蛋、韭黄。
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瞎焖羊肉
羊肉、姜片、葱段、当归、枸杞、酱油、糖、黄酒。
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另类新疆大盘鸡
三黄鸡、土豆、葱姜蒜、洋葱、干辣椒、红青椒、啤酒、花椒。
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火爆鸡丁
鸡尖翅、大葱、青辣椒、料酒、花椒、豆瓣、白糖、干辣椒、生姜、大蒜。
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简单烤鸡翅
鸡翅、油、胡椒、酱油、酱油、盐。
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红烧猪蹄儿
猪蹄、黄豆、白糖、大蒜粒、葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐。
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