菌菇类

腊肉、笋、大蒜苗。

香菇、茶树菇、青菜、瘦肉、蒜头、生姜、米粉、水。

土鸡、竹荪、葱姜、料酒。

猪肚菇、芦笋、青红椒、洋葱、盐、鸡精、鱼露、水淀粉。

韭菜、香菇、金针菇、蟹肉、鸡蛋、炸食品用面、清水、精盐、胡椒粉、食用油、酱油、醋、料酒、葱末、辣椒面、柠檬汁、芝麻盐。

杏鲍菇、鱼肉、五花肉、马蹄、香菇、香菜、上海青、姜、胡椒粉、盐、鸡精、鸡蛋、瑶柱鲍鱼汁、淀粉。

木耳、茶树菇、香葱段、红尖椒、葱花、蒜片、蚝油。

大闸蟹、鸡蛋、盐、温开水、枸杞子、野山菇。

白玉菇、木耳、胡萝卜、西兰花、青椒、蒜、蚝油、味极鲜酱油、盐。

干木耳、干香菇、干滑子菇、火腿、水淀粉。