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整鸡的做法
水蒸鸡
农家土鸡、姜、葱、花生油、盐、三花酒、鸡精。
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口水鸡
鸡、花椒、八角、茴香、丁香、香叶、桂皮、陈皮、姜、葱头、八角籽、精盐、姜茸、葱茸、花生油、麻油。
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干锅鸡块
半边鸡、茶树菇、木耳、蒜、姜、辣椒。
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