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川菜
金玉满堂烩鲈鱼
鲈鱼、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、鸡肉粒、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、番茄沙司、醋、白糖。
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油豆条红烧肉
五花肉、油豆条、葱、姜、蒜、八角、桂皮、甜糯米酒、老抽、盐。
82人收藏
辣子鸡
整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白芝麻。
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如何切鱼片
鱼。
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如何熬糖色
油、冰糖。
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家庭版蚝油牛肉
牛霖、广东菜心、姜丝、洋葱末、辣椒末、鸡粉、蚝油、生抽、糖、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、嫩肉粉、料酒、生抽、水、蛋清。
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香卤鸭翅
鸭翅、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、山楂、茴香、干辣椒、料酒、甜糯米酒、老抽、盐、鸡精。
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红焖猪脚
猪脚、大葱白、姜、干辣椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、陈皮、山楂、山奈、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精。
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蚝油鸡翅
鸡中翅、青菜、老抽、生抽、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、糖、胡椒粉、鸡精。
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广式焖牛腩
牛腩、干辣椒、葱、八角、姜、柱候酱、老抽、料酒、黑胡椒粉、盐、鸡精。
355人收藏
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