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川菜
排骨炖粉条
排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。
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茶树菇烧肉
猪肉、茶树菇、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶。
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蒜末豉油蒸鱼
鲫鱼、蒜末、豉油、葱、姜丝。
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白灼鱿鱼
鱿鱼、姜、蒜、葱、白酒、醋、香油、鱼露、生抽。
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生煎排骨
肋排、盐、味精。
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肉片炒手撕甜椒
厚甜椒、猪瘦肉、蒜头、地瓜粉、盐、酱油、糖、鸡精。
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酸辣爆生肠
猪大肠、酸辣椒、姜丝、葱(最好是大葱没买到只好用香葱)。
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红焖羊排
新鲜羊排、肉桂、洋葱、白萝卜、红萝卜、葱、姜、花椒、八角、香叶、小茴香。
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黑椒牛柳
牛通脊、红彩椒、美人指椒。
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家常炖豆腐
嫩豆腐、香菇、红萝卜、蚝油、盐、蒜苗。
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