家常菜

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

牛肉、西芹、胡萝卜、去皮熟花生米、料酒、盐、生抽酱油、糖、蚝油、鸡精、葱姜末、淀粉。