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汤菜类大盘点
番茄金针菇肉末汤
金针菇、番茄、鸡蛋、香菜、肉末。
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鱼丸
鱼肉、盐、姜、葱、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉。
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黄金豆腐煲
豆腐、香菇、火腿、胡萝卜、白糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、吉士粉。
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丝瓜肉丸汤
丝瓜、肉末、盐。
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水煮肉
猪里脊、郫县豆瓣、大葱、大蒜、姜、干辣椒、花椒、时令蔬菜、淀粉、酱油、白糖、料酒。
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西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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简单的烧茄子
茄子、菜仔油、鸡精、盐、郫县豆瓣、葱、姜末、蒜末。
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水煮肉片
肉、大白菜、香菜、干辣椒、香菜、蛋清、生粉、盐、鸡精、油、蒜末、花椒、豆瓣酱、味精、生抽、糖。
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豆腐狮子头
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
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