我的最爱……

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

鱼头、剁椒、野山椒、生姜。

卤水豆腐、肉片、韭菜、郫县豆瓣、泡椒、花椒、酱油、料酒、糖、鸡精、水淀粉。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

长茄子、鸡蛋、面粉、果珍、番茄酱、水淀粉。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

鸡爪、大蒜、生姜、尖椒。

豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。