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羊肉&兔肉
沄云
羊肉酱炒香菜
羊肉卷、香菜、老干妈豆豉香辣酱、姜丝、料酒、砂糖、鸡精。
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西安肉丸胡辣汤
牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆、葱、姜、淀粉。
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鱼咬羊
黑鱼、羊肉卷、蟹味菇、姜块。
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羊肉丸子冬瓜汤
羊肉馅、冬瓜、酱油、鱼露、胡椒粉、鸡精、盐、香菜、姜、花椒、葱、香油。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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白萝卜粉丝丸子汤
羊肉馅、白萝卜、辣椒油、盐、水、土豆粉、鸡蛋、十三香粉、豆油 、葱、粉丝。
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羊肉丸子粉丝汤
羊肉绞馅、大白菜、粉丝、葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、白胡椒粉、香油、淀粉、温水。
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羊肉煲
羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
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番茄羊肉盅
羊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、番茄、蒜苗、盐、淀粉、蒜米、姜丝、料酒、酱油、白砂糖、蚝油、老抽、味精。
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干锅羊肉
羊肉、胡萝卜、大葱、姜、干红椒、香叶、桂皮、八角、冰糖、料酒、豆瓣酱、盐、鸡粉、老抽。
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