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fishmaking2
黄金鱿鱼圈
鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、花椒、葱段、姜片、猪油、盐、水淀粉、胡椒粉、料酒、香油、香菜段、泡椒。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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芫爆鱿鱼卷
冰鲜鱿鱼、香菜梗、红椒、白胡椒粉、盐、料酒、白糖、蒜片。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
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鱼茸菊花
鱼尾、菊叶、盐、味精、葱、姜。
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宋嫂鱼羹
草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。
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蓬蓬鱼
鲢鱼、虾仁、油菜、豌豆、蛋清、鸡汤。
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珍珠翡翠白玉汤
鲢鱼净鱼肉、虾仁、胡萝卜、盐、香油、干淀粉、鸡蛋清、清汤。
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