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红烧
红烧圆蹄
猪后肘、香菇、油菜心、姜、葱、冰糖、大枣、八角、桂皮、大蒜、腐乳汁。
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糯米鸡
黑酱油、酱油、麻油、蚝油、水、盐、鸡肉、腊肠、冬菇、虾米、蚝油、糖、黑酱油。
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红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
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腐乳猪蹄
猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜。
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东坡肉
猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。
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