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热菜
家庭版蚝油牛肉
牛霖、广东菜心、姜丝、洋葱末、辣椒末、鸡粉、蚝油、生抽、糖、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、嫩肉粉、料酒、生抽、水、蛋清。
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炸茄子盒
茄子、肉糜、韭菜、虾皮、冬菇、鸡蛋、面粉。
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糖醋里脊
猪里脊、鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、白糖、葱、姜末、醋。
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回锅肉
五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
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煎烧豆腐
豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。
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私房辣子鸡
鸡肉、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、灯笼椒、泡椒、姜片、盐、十三香、味精、料酒、蒸鱼豉油、糖。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒、番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水。
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虾干炒米粉
虾仁干、胡萝卜、绿豆芽、葱、姜。
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