肉类的菜

鱼、自制辣椒膏、洋葱、姜、香茅、腐竹、番茄、辣椒糊、香叶。

全鸡、黄豆芽、土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒、小辣椒、葱姜蒜、金针磨、葱蒜末、姜、辣椒酱、辣椒面、盐、酱油、味精、白糖、黑胡椒粉、烧酒、柠檬片或柠檬汁。

排骨、鸡蛋黄、番茄酱、盐、糖、料酒、酱油、生粉、白醋。