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家常菜
罗平渔人码头
东坡肉
猪五花肉、小葱、八角 、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。
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豉香回锅肉
五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。
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香辣虾
基围虾、大葱、黄瓜、红薯、油、干辣椒丝、生姜丝、老干妈、酱油、陈醋、胡椒。
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葱香牛肉
牛肉、大葱、青椒、姜、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油、生粉。
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尖椒肉丝
尖椒、肉丝、蒜蓉酱、油。
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腐乳红烧肉
五花肉、腐乳、老抽、料酒、白糖。
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蜜汁红烧肉
五花肉、盐、料酒、姜汁、蒜汁、酱油、食用油、叉烧酱、番茄酱。
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特色啤酒鸭
光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。
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私房红烧猪脚
猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
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刀拍黄瓜
黄瓜、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、醋、白糖。
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