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肉类
火爆肥肠
肥肠、洋葱、芹菜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、豆瓣、糖、老抽。
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酒酿鸡肉羹
酒酿、鸡蛋、鸡腿、百合、盐、料酒、生粉、姜丝。
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脆辣鸡胗
鸡胗、榨菜、小米椒、杭椒、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、香葱花、蒜、食用油。
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葱爆羊肉片
羊肉片、花椒、姜、葱白、香菜、香辣花生、米醋、生抽、盐、糖、食用油。
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烤鸭烧茄子
茄子、烤鸭腿、洋葱、蒜、青椒、红椒、食油、盐、生抽。
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