热菜

排骨、土豆、茄子、大蒜、生姜、八角、油、盐、酱油、料酒。

鸭脖、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料、甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。

土鸡、小米椒、花椒、料酒、郫县豆瓣、葱花、姜丝、蒜碎、酱油、白胡椒粉、冰糖、盐、鸡粉。

鸡翅尖、卤水。

鸡翅、盐、辣椒粉、姜粉、胡椒粉。

鸡腿肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黑胡椒粒、料酒、醋、糖、老抽、嫩肉淀粉、玉米淀粉。

豆腐、猪肉馅、盐、酱油、料酒、葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、鸡汤。

猪肝、淀粉、鸡蛋清、大葱、青辣椒。

草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。

草鱼、什锦蔬菜丁、水果丁、番茄沙司、玉米淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉。