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茄子的各种吃法
东北烧茄子
茄子、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、油、酱油、料酒、盐、味精、醋、淀粉。
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鱼香茄子
茄子、大蒜、生姜、韭菜、水淀粉、泡辣椒、菜籽油、盐、鸡精、白糖、香醋。
1056人收藏
朝鲜蒜茄子
茄子、香菜、蒜、青椒、葱、辣椒油、酱油、白糖、盐、味精。
1086人收藏
长豆角烧茄子
细紫茄子、豆角、姜末、蒜末、剁椒、糖、生抽、蚝油、香油、高汤、盐。
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鱼香茄子
圆茄子、猪肉、葱、蒜、辣椒、郫县豆瓣、生抽、冰糖、味淋、红枣醋、盐、胡椒粉、淀粉。
1460人收藏
清蒸鱼香茄子
茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。
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西红柿烧茄子
紫茄子、西红柿、葱姜丝、生抽、蚝油、植物油。
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鱼香茄子
紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。
8625人收藏
红烧茄子
长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。
37250人收藏
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