春季菜谱

干香菇、油菜、蒜瓣、盐、糖、鸡精、生抽、淀粉。

蚝仔、茼蒿、蒜瓣、姜丝、高汤、盐、鸡精。

韭菜、茶干、胡萝卜、油、盐、鸡精。

海蜇丝、黄瓜、胡萝卜、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、鸡精。

韧豆腐、鲜蘑、茶树菇、鲜味菇、彩椒、油菜心、蚝油、鲜酱油、鸡粉、绍酒、白糖、胡椒粉、香油、葱油、水淀粉。

香菇、油菜、葱姜蒜、生抽。

韭菜、河虾、生姜、盐、鸡精、料酒。

五香豆丝、韭菜、鸡蛋、姜、生抽、盐、味精。

蘑菇、香菇、橄榄油、米醋、法香、盐。

菠菜、干豆腐、花生米、葱丝、糖、醋、盐、味精、香油、酱油、辣椒油。