家常菜

鳝鱼、食用油、小葱、生抽、料酒、香醋、胡椒粉、鸡精、花椒、干辣椒。

鳊鱼、四川豆豉、自制辣酱、食用油、盐、料酒、糖、葱、姜、蒜、鸡精。

蛤蜊、香菜、葱、姜、红辣椒、酱油、盐、味精。

鸡胗、酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、葱、小米椒、蒜、姜、料酒、盐、鸡精。

腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。

牛肉、葱、姜、大料、盐、酱油。

猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。