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素菜类
潘雯娟
酱爆螺丝
螺丝、海鲜酱、蚝油、料酒、辣椒酱、生姜、蒜头、青蒜、鸡精、白糖。
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银耳雪梨羹
银耳、水晶梨、冰糖。
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冰糖银耳莲子羹
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
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麻辣拌藕片
藕、小葱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、香油、辣椒面、花椒面。
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凉拌莴笋丝
莴笋、葱末、盐、白砂糖、味精、醋、麻油。
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糖醋鱼
鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
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肉酱
猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。
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番茄炒蛋
番茄、青椒、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、香葱。
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蒜香木耳西兰花
西兰花、黑木耳、大蒜头、盐、食用油。
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三鲜水饺
荠菜、韭菜、大虾、猪肉、木耳、菠菜、葱、姜。
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