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红烧肉
麻辣水煮肉
猪肉、莴笋尖、蘑菇、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、胡椒、淀粉。
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香菜肉圆汤
猪肉、鸡蛋、姜蓉、香菜、玉米淀粉、盐。
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猪手扒海参
乌元海参、猪手、腐竹、菜心、油、姜、料酒、葱、盐、白糖、红枣、腐乳、香叶、桂皮、八角、酱油。
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宿迁猪头肉
猪头、精盐、茴香、桂皮、酱油、甜面酱。
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秘制红烧肉
五花肉、高汤、料酒、葱段、姜片、辣椒、秘制红烧汁、冰糖。
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爽口鸭条
鸭腿、生抽、熟芝麻、蚝油、糖、醋、葱末、葱、姜、花椒、料酒、辣椒油、辣椒粉、姜末、蒜末。
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酿丝瓜
丝瓜、猪肉馅、葱、姜、生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐、淀粉。
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山药扣肉
五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。
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威灵顿烤牛肉
牛肉、酥皮、蘑菇、蛋黄、橄榄油、黄油、干白葡萄酒、松露、黑胡椒、百里香、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
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