凉拌菜

花生米、辣椒、花椒、茴香、葱、八角、白芷、老抽、盐、姜、蒜。

青菜柳、油、生抽。

杏鲍菇、麻油、盐、鲜虾辣椒酱、鸡精、胡椒粉、葱、辣椒。

空心菜、青色朝天椒、红色朝天椒、热开水、蒜、白芝麻、盐、糖、鸡粉、自制花椒油、麻油、植物油。

黄瓜、香菜、蒜茸、干红椒、花椒、食盐、生抽、蚝油、辣椒粉、白糖、醋、香油。

鲜猪肝、葱姜、蒜、桂皮、干辣椒、盐、六月鲜红烧酱油、料酒、香醋、香油。

藕、小葱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、香油、辣椒面、花椒面。

莴笋、葱末、盐、白砂糖、味精、醋、麻油。

大白萝卜、自制剁辣椒、盐、白醋、白砂糖。

金针菇、小米椒、小葱、盐、生抽、白糖。