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烧卖
猪肉馅、虾蓉、胡萝卜、冬菇、饺子皮、蚝油、食用油、香油、生抽、葱姜水。
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香辣蟹
螃蟹、色拉油、生姜、大蒜、大葱、花椒、干尖椒、桂皮、八角、盐、鸡精、料酒、海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉。
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扬州炒饭
米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
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卤牛肉
牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、蒸鱼豉油、葱姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油。
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八宝粥
红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麦、绿豆、红糖。
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水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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土豆炖牛肉
牛腩、牛腱子、土豆、胡萝卜、红干辣椒、葱、姜、炖牛肉料。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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香甜枣泥酥球
面粉、绵白糖、玉米油、鸡蛋、枣泥、红枣、纯净水、冰糖、玉米油。
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