炖品及沙煲

鱼头、泡酸青菜、芋儿、生姜、鲜韭菜、盐。

娃娃菜、雪花肉片、大蒜、葱、花椒、干辣椒、头抽、蚝油、生抽、绍兴黄酒、橄榄油、糖。

草鱼、猪棒骨、嫩豆腐、豆腐竹、干豆腐皮、豆腐皮、豆腐圆子、黄瓜、莴笋、青椒、小米辣、盐、胡椒。

老莲藕、清水、冰糖。

排骨、栗子、木瓜、姜、党参、盐。

木瓜、银耳、莲籽、冰糖。

山药、柴鸡、花菇、干贝、大葱、姜。

肉丸、粉丝、娃娃菜、火锅底料。

五花肉、鲜虾、豆腐、杏鲍菇、毛豆、油、盐、料酒、鲜抽、豆瓣酱、葱、姜、蒜、胡椒粉、辣椒、鸡精。

小黄鱼、油豆腐、窝笋、油、盐、料酒、鲜抽、糖、葱、姜、蒜、淀粉、辣椒酱。