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肉类
味极鲜辣爆虾
基围虾、姜水、李锦记味极鲜鲜酱油、糖、色拉油、李锦记凉拌汁。
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豉油凤翅
新鲜鸡中翅、李锦记豉油鸡汁、水。
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豆角凤尾腰花
猪腰、长豆角、鲜红椒、鲜冬笋各、蒜、红干椒、姜、香葱、湿淀粉、李锦记蒸鱼豉油、李锦记纯香芝麻油等。
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酸菜鱼
鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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蜜汁排骨
排骨、蒜、西兰花。
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红烧肉
五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。
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私房红烧猪脚
猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、葱姜、生抽、盐、糖。
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