开胃菜

豆腐、平菇、虾仁、青豆、欣和味增酱、葱碎。

凤爪、小米椒、葱段、姜片、蒜、小茴香、大料、香叶、白醋、玫瑰露酒、盐。

肥肠、午餐肉、鱼丸、生菜、木耳、藕、菠菜、豆皮、花菇、姜、小葱、香叶、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、麻椒、火锅底料、冰糖。

北豆腐、芝麻酱、香辣酱、白芝麻、葱、香菜、松子、白砂糖、生抽、醋、鸡精、咸盐、蚝油、花椒水。

鸭血、黄豆芽、豆腐丝、牛肚丝、火腿、海带丝、香肠、大葱、火锅底料、姜、香葱、香菜、食用油。

海带、蒜头、辣椒酱、麻油、盐、生抽、糖、芝麻。

草鱼、芝麻、淀粉、鸡粉、料酒、白胡椒粉、老抽、盐、白糖。

豆腐、皮蛋、葱、肉松、葱、酱油、酱油膏。

猪肉馅、生粉、面粉、紫菜、生姜、葱、醋、糖、盐、香油。

白菜、海带、豆腐、带肉猪腿骨、五花肉、葱、姜、花椒、八角、醋、生抽、老抽、料酒、糖、盐。