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主食
花生烧猪蹄
猪脚、花生、姜、桂皮、红干椒、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
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炒苦瓜
苦瓜、猪肉、辣椒、盐、猪油、生抽、味精。
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五花肉炒香干
五花肉、香豆干、蒜苔、姜、料酒、生抽、盐。
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茄汁焖大虾
虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖。
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大白菜炖豆腐
大白菜、老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油。
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小鸡炖蘑菇
鸡肉、红蘑菇、粉条、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、老抽、酱油、糖、鸡精、盐。
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水煮肉片
油菜、瘦猪肉、麻辣烫油料、郫县豆瓣辣酱、泡椒、花椒、鸡蛋、盐、味精、食用油 芝麻。
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香辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
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卤味两吃
鸡爪、鸡翅根、海带、百叶结、豆腐干、香菇、葱、姜、蒜、八角、桂皮、炖肉料包、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、辣椒粉、香油。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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