扣肉

豆腐、红彩椒、绿彩椒、葱、面粉、姜、蒜、咸盐、生抽、白砂糖、醋、蚝油、高汤、鸡精。

黄豆、红豆、花生、水、糖。

黄鱼、葱、姜、蒜、花生油、料酒、酱油、盐、醋、白糖、味精、淀粉。

南瓜、土豆、豆角、面粉、麻酱、蒜泥、辣椒酱。

前腿肉、荸荠、姜、盐、蒜、料酒、蚝油、酱油、白糖、淀粉。

瘦肉、鸡蛋、生粉、葱、盐、高汤。

排骨、花生、大蒜、香葱。

糯米、安琪甜酒曲。

芋头、豆豉、剁椒、葱、盐。