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凉菜
海鲜烩饭
西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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雪菜肉丝面
面条、雪菜、肉丝、葱、浓汤宝、盐、酱油、嫩肉粉、香油、料酒、蒜、姜。
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剁椒鲜鱼卷
鱼柳、韭菜、李锦记蒸鱼豉油、剁碎红辣椒、剁碎青辣椒、食盐、胡椒粉。
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面皮卷肉丝
猪肉丝、大葱、黄瓜、番茄酱、甜面酱、鸡蛋、淀粉、盐、油、香油。
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牡丹鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬汁、干淀粉、食盐、料酒。
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麻辣水煮鱼
草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
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凉拌松花蛋
松花蛋、葱、姜、花椒油、生抽、醋、味精、盐、白糖、香油。
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