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凉菜
皮蛋拌豆腐
豆腐、皮蛋、黄瓜、胡萝卜、炸花生米、熟芝麻、香菜、糖、生抽、香油、红油。
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红油
干红辣椒、植物油、八角、桂皮、花椒、香叶、生姜。
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凉拌豆腐丝
豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、辣椒油、盐、味精、白糖、大蒜、白醋。
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