老杨菜单

熏腊鱼、青椒、木耳、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、白糖、料酒、十三香、味精、盐。

牛腩、胡萝卜、白萝卜、蚝油、生抽、盐、味精、葱、姜、蒜、香叶、八角、草果、冰糖、米酒。

咸肉、四季青白菜、大米、姜末。

牛里脊、生菜、口菇、面粉、苹果皮、黑胡椒、蚝油、红酒、淀粉。

牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。

生姜、红枣、莲子、冰糖、火腿、八角、大葱、盐、胡椒粉、白醋。

细紫茄子、豆角、姜末、蒜末、剁椒、糖、生抽、蚝油、香油、高汤、盐。

烤麸、木耳、金针菜、去皮花生仁、笋、葱末、姜末、生抽、老抽、糖、料酒、盐、香油、味精。

牛腱子、茴香、八角、草果、香叶、花椒、料酒、老姜、茶叶、油炸花生仁、蒜碎、香菜碎、冰糖、老抽、辣椒油、生抽、香醋、香油、盐、高汤精。

碎肉、白菜、面粉、香葱、辣椒油、盐、鸡精、胡椒粉。