猪肉

新鲜猪蹄、葱段、八角、花椒、香叶、姜、蒜瓣、盐、冰糖、料酒、老抽、生抽、白糖。

猪排骨、猪腩肉、荔浦芋头、独蒜、糙米、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉。

瘦肉、尖椒。