素食

香菇、青菜、姜丝、蒜丝、盐、高汤、胡椒粉。

花生、芝麻、盐。

土豆、尖椒、干红辣椒、蒜末、姜末 、盐、五香粉、生抽、香醋、味精。

猪血、干红辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、盐、味精。

土豆、豆角、西兰花、淀粉。

血豆腐、白豆腐、葱姜蒜末、干红辣椒、郫县红油豆瓣、蒸鱼豉油、盐、香油、高汤精、水淀粉。

细紫茄子、豆角、姜末、蒜末、剁椒、糖、生抽、蚝油、香油、高汤、盐。

土豆、青椒、蒜末、白醋、糖、胡椒粉、盐、香油、高汤精、葱末。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。