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猪肉扁豆包子
猪肉馅、扁豆、面粉、酵母、葱姜、酱油、色拉油、五香粉、香油、盐、料酒。
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驴打滚
糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。
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奶油炸糕
面粉、鸡蛋、黄油、白糖、香草精、开水。
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锅贴
面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、烹调油、清水。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、香葱、蒜、姜、甜面酱、料酒、盐、白糖、酱油、鸡精。
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排叉
面粉、盐、黑芝麻、清水、食用油。
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洛阳卤面
细面条、猪肉、蒜薹、豆角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、豆豉辣酱、十三香、干辣椒、八角、盐、鸡精。
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