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肉类
私房红烧牛肉面
牛肉、蕃茄、葱、山楂、八角、花椒、香叶、茴香、草果、豆瓣酱、盐。
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波浪牙签肉
里脊肉、干辣椒、姜蒜、啤酒、淀粉、油、生抽、味精、烤肉酱、烤肉粉。
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盐焗烤鸡翅
鸡翅、姜、盐焗鸡粉、酒、油。
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蜜汁烤翅
鸡中翅、盐、料酒、五香粉、排骨酱、蜂蜜、食用油。
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烤鸡翅
鸡翅、蒜、红糖、鲜酱油、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、清水。
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孜然烤鸡翅
鸡翅、蜂蜜、料酒、孜然、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、白糖。
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厨艺葱香烤串
鲜猪肉、厨艺葱香腌料、水、面粉、蛋清。
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蜜汁芝香烤翅
鸡翅、葱、姜、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、味精、料酒、老抽。
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回锅肉
五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
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毛氏红烧肉
猪五花肉、葱、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油、姜、蒜。
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