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小凉菜 酱卤菜
凉拌甘蓝菜
紫甘蓝、甘蓝菜、花生碎、蒜末、盐、醋、生抽、番茄酱。
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蒜茄子
小茄子、蒜、盐、香菜。
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炝拌蒜蓉笋丝
新鲜莴笋、蒜、植物油、花椒粉、生抽、香醋、糖、花椒油。
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冰糖脆藕
翠藕、生姜、红杞、白醋、冰糖、红米椒。
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韭菜花酱
韭菜花、梨、姜、盐、鱼露、柠檬汁。
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蒜香蒸茄泥
青茄子、辣椒、大蒜子、盐、生抽、麻油、味精。
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五香毛豆
毛豆、盐、花椒、八角、香叶、小茴香、小辣椒、植物油。
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独家
粉蒸豆角
豇豆角、面粉、蒜、醋、生抽、红辣椒、青辣椒、盐、油。
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洋葱拌干豆腐丝
干豆腐、洋葱、干红辣椒、大葱白、大蒜、香油、花椒油、盐、白糖、鸡精。
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凉拌鸡胗
鸡胗、食盐、青椒、香油、胡萝卜、生抽、鸡精、香醋、麻辣油、洋葱。
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