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大江南北 “川”流不息
独家
凉拌麻辣鸡胗
鸡胗、辣椒丝、胡萝卜丝、葱、姜、八角。
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麻辣烫
麻辣火锅底料、粉丝、金针菇、贡丸、鹌鹑蛋、日本豆腐、生菜、鱼豆腐、小香肠、百叶结、葱、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。
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私房辣椒酱
红辣椒、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、花生碎、熟芝麻、盐、糖、植物油。
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辣子鸡
带骨鸡肉、干辣椒、花椒粒、老姜、大蒜、辣椒粉、白糖、盐、红油、熟芝麻、料酒、葱。
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剁椒开屏鱼
鳊鱼、剁椒、蒜末、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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凉拌鸡胗
鸡胗、食盐、青椒、香油、胡萝卜、生抽、鸡精、香醋、麻辣油、洋葱。
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独家
凉拌海带丝
海带丝、盐、糖、香油、拌菜熟油、青椒、红椒、辣椒油、鸡精、蒜。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、熟咸蛋、火腿肠、蒜瓣、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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麻辣手撕鸡
鸡腿、姜、葱、蒜头、花椒、八角、桂皮、老干妈油辣椒、干辣椒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油。
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香辣红油
细干红辣椒面、白芝麻、粗干红辣椒面、葱片、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶。
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